-
Selamat Datang di Tahupetis.com
Terima kasih telah berkunjung ke www.tahupetis.com.
Tahu Petis merupakan jajanan khas kota Semarang yang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.
Keistimewaan dan keunikan produk ini terletak pada bumbu petis berbahan dasar udang yang diracik dengan bumbu spesial sehingga menghasilkan petis udang siap saji yang bearoma harum dan tidak menyengat. Dipadu dengan tahu pong yang segar dan renyah sehingga menambah kelezatannya.
Nikmati salah satu kekayaan kuliner negeri ini, Tahu Petis Yudhistira.
_________________________________________________________________________________
-
Sertifikasi Halal = Jaminan Kualitas
Logo halal pada suatu produk pangan bukan hanya sekedar tempelan. Pembubuhan tanda tersebut merupakan sebuah jaminan kualitas. Kini, makin banyak produsen makanan yang mendaftarkan diri ke lembaga halal resmi untuk sertifikasi halal.
Tak bisa dipungkiri, popularitas produk halal kian meroket. Bukan hanya diburu kaum muslim, mutu yang terjamin membuat warga non muslimpun turut menjadi konsumennya.
Berikut keuntungan memiliki produk pangan bersertifikat Halal :
1. Meyakinkan konsumen muslim
2. Menjamin tingkat kebersihan
3. Pasar halal yang luas
4. Sertifikasi Halal dapat meningkatkan citra perusahaan
Alhamdulillah produk-produk kami sudah bersertifikat Halal MUI sehingga konsumen pun semakin yakin dalam mengkonsumsinya
Source : Artikel detikfood 07 Mar 2013 link : http://bit.ly/YontwZ
-
BUMN Expo 10-14 April 2013
Hadiri event kami yang pertama di Bandung : “Gelar Produk BUMN EXPO” tgl 10-14 April 2013 di Graha Manggala Siliwangi Bandung.
Pameran terbesar produk industri kreatif dari mitra binaan BUMN. Batik, Accessories, Craft, and Food for sure
*** FREE ENTRY ***
Mampir yuuk ke Stand Tahu Petis Yudhistira di area Kuliner. Diantos Kasumpingana ^_^ -
Aneka Resep Petis (3)
Pernah makan Tahu Telor? Potongan-potongan dari tahu, lontong, telor dan sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang dibumbui petis ini memang menggoda selera…yummy. Yuk, kita praktekkan cara masaknya :
TAHU TELOR
(Untuk 6 porsi)
6 butir telor ayam
1/2 sdt garam
1 buah tahu putih, potong dadu 1cm, goreng setengah matang, tiriskan
3 buah lontong siap santap, iris bulat
150 g kol, iris tipis
150 g taoge, siangi, rebus setengah matang, tiriskan
Bumbu kacang :
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1/2 sdt garam
100 g kacang tanah, goreng, tiriskan
50 g gula merah, sisir
2 sdm Petis Yudhistira
100 ml air hangat
Pelengkap :
6 sdm bawang merah goreng
6 sdm kecap manis
1 batang daun seledri, cincang halus
Cara memasak :
Kocok telor bersama garam hingga rata. Masukkan potongan tahu goreng, aduk rata. Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Panaskan wajan datar antilengket, olesi dengan sedikit minyak. Tuang satu bagian adonan, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
Bumbu kacang : Tumbuk bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga setengah halus. Masukkan kacang tanah dan gula merah, tumbuk kembali hingga halus. Tambahkan petis dan air, aduk rata. Sisihkan.
Penyajian : Susun lontong diatas 6 buah piring saji, letakkan masing-masing telur dadar, kol, dan taoge. Siram dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba
-
Petis Yudhistira ada di Toko Bandeng Juwana Semarang
Kabar baru bagi para “Penggemar Petis” yang tinggal di Semarang atau sedang berkunjung ke kota Semarang, kini Petis Yudhistira dalam kemasan menarik telah tersedia di salah satu pusat oleh-oleh besar di Semarang. Bagi yang sering berkunjung ke Semarang pasti tidak asing lagi dengan Toko Bandeng Juwana Jl.Pandanaran 57 Smg yang selalu ramai diserbu pembeli oleh-oleh. Nah, selamat memborong buah tangan khas kota Semarang yah, jangan lupa sertakan Petis Yudhistira dalam daftar oleh-oleh Anda
-
Aneka Resep Petis (2)
Suka makan Tumis Kangkung? Coba deh diolah dengan Petis Yudhistira..hmmmm pasti tambah Mak Nyuss
TUMIS KANGKUNG BUMBU PETIS
(Untuk 6 porsi)
2 sdm minyak, untuk menumis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
100 g udang ukuran sedang, kupas
500 g kangkung, cuci bersih, petik daunnya
200 ml kaldu udang
Bumbu, haluskan :
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
3 sdm Petis Yudhistira
1 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara memasak :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna. Tambahkan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung setengah matang. Tuang kaldu, aduk rata. Masak hingga kaldu menyusut, angkat. Sajikan
-
Aneka Resep Petis (1)
Yuk mari berkreasi di dapur dengan aneka menu masakan berbumbu petis. Berikut ini salah satu resep favorit para Petis Lovers (sumber Majalah Femina edisi 15-21 September 2012) :
TELUR PETIS
(Untuk 6 porsi)
12 butir telur ayam, rebus hingga matang, kupas
500 ml minyak, untuk menggoreng
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 sdm petis 300 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa parut
1 sdt garam 1/2 sdt merica putih bubuk
1 sdt gula pasir
20 buah cabai rawit merah
Bumbu, haluskan :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 cm jahe, bakar
3 cm kunyit, bakar
2 buah temu kunci
2 butir kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar butiran
Cara memasak :
Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng telur, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan petis dan santan, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan cabai rawit, aduk rata. Didihkan kembali, angkat. Sajikan.
-
Liputan di Tabloid Nova
Jeng..jeng…akhirnya kami berhasil diliput oleh Tabloid Nova di edisi 22-28 Oktober 2012 kemarin. Alhamdulillah respon yang sangat luar biasa kami dapatkan dari pembaca setia tabloid dengan oplah terbesar untuk segmen wanita Indonesia ini. Bahkan kami juga mendapatkan respon dari salah satu pembaca di Singapura yang sangat berminat terhadap Petis Yudhistira..wow.
Terima kasih Nova….^_^
-
Tahu Petis Yudhistira ada di Bandung
Tgl 21 September 2012 outlet Tahu Petis Yudhistira launching di kota kembang, Bandung. Outlet kami berlokasi di Jl.Banda No.32 tepatnya di belakang FO Heritage Bandung. Hotline : 081310211968. Semoga kehadiran kami bisa makin menambah keragaman kuliner kota Bandung dan memuaskan lidah para Petis Lovers yang ada di Bandung yaa. Mangga..diantos kasumpinganna
-
All About Petis
Berbanggalah dengan Petis. ‘bumbu Penyedap’ khas ini asli milik Indonesia dan tak bisa ditemukan di negara lain. Temukan serba-serbi tentang Petis di Majalah Femina edisi 15-21 September 2012. Ada asal usul petis yang merupakan olahan hasil laut, aneka cita rasa petis dari berbagai daerah sampai resep-resep masakan yang menggunakan bumbu petis…sluuurp
Buat Petis Lovers yang ingin beli Petis Yudhistira di Semarang silahkan mention ke akun @petisyudhistira yaa. Lokasi kami ada di Jl.Yudistira 21 (masuk dari samping Gd.Udinus) Semarang. Hotline : 024-70463030 atau 0811270372.
-
Petis Yudhistira Goes To Europe
Tahun 2012 merupakan tahun yang tak terlupakan bagi kami karena akhirnya kami mendapat kesempatan untuk mengikuti pameran di luar negeri yang pertama kalinya. Dan tujuannya adalah tak tanggung-tanggung…..ke EROPA .Ya, tgl 29 Maret-1April 2012 kami mendapat undangan dari Kementrian Koperasi dan UKM untuk ikut memperkenalkan produk UKM Indonesia di ajang “PASAR MALAM INDONESIA” di Malieveld – Den Haag.Wow..kesempatan yang tidak kami sia-siakan mengingat bahwa Belanda adalah negara yang memiliki hubungan psikologis yang sangat dekat dengan Indonesia karena pengalaman invasinya yang mencapai +/- 3,5 abad! Dan populasi orang indonesia juga terbilang cukup besar di negara itu.Tgl 27 Maret kami berangkat dari Indonesia dengan membawa produk andalan yaitu Petis Yudhistira dan Kerupuk Petis
. Hari pertama adalah hari pembukaan dimana yang banyak hadir adalah para undangan dari KBRI. Hari kedua dst sudah dibuka untuk umum. Dengan serta merta kami menawarkan icip-icip kepada setiap pengunjung yang mampir ke booth dan senangnya ternyata produk kami bisa cocok dengan lidah mereka. Bahkan sampai ke orang asli Belanda hampir semua bilang bahwa Petis dan Kerupuk Petis kami rasanya….Lekker (enak). Alhasil semua produk yang kami bawa alhamdulillah ludes terjual 
Hal ini merupakan pengalaman yang tak terkira bagi kami bahwa ternyata produk asli Indonesia bisa mendapat tempat di hati penduduk manca negara. Maju terus produk UKM Indonesia !!
Calendar
Categories
Recent Posts
- Sertifikasi Halal = Jaminan Kualitas
- BUMN Expo 10-14 April 2013
- Aneka Resep Petis (3)
- Petis Yudhistira ada di Toko Bandeng Juwana Semarang
- Aneka Resep Petis (2)
Find us on Facebook
Follow us
Kaskus
Kompas
Kontan